Sommelier/Sommelière

"MATELA" — Kaštel sućurac, Kroatien

17.02.2025

Angaben zur Stelle:

Der Kandidat sollte über folgende Kenntnisse verfügen: weineigenschaften, sekt.

Der Kandidat muss in der Lage sein oder die Fähigkeit besitzen: weine servieren, weine empfehlen, die weinqualität prüfen, weine dekantieren, den weinkeller verwalten, weinlisten erstellen, kunden und kundinnen hilfestellung bieten, gläser zum servieren auswählen, alkoholische getränke zubereiten, kundenbetreuung pflegen, lieferungen in auftrag geben, gesundheits- sicherheits- hygiene- und andere wichtige rechtsvorschriften in bezug auf lebensmittel einhalten, fremdsprachenkenntnisse im hotel- und gaststättengewerbe anwenden.

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