Προϊστάμενος ομάδας ταχυφαγείου

Select Service Partner Eesti Aktsiaselts — Harju Maakond, Tallinn, Lasnamäe Linnaosa, Tartu Mnt 101, Εσθονία

Απαιτήσεις εργασίας:

Ο υποψήφιος πρέπει να γνωρίζει ή να είναι σε θέση να: διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων, παρακολούθηση ύψους αποθεμάτων, εργασία στο πλαίσιο ομάδας φιλοξενίας, χαιρετισμός πελατών, διαχείριση παραπόνων πελατών, ενίσχυση πωλήσεων, τήρηση προτύπων ατομικής υγιεινής, συμμόρφωση με τη νομοθεσία υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων, διασφάλιση της εξυπηρέτησης των πελατών, επιτήρηση πληρώματος, επίβλεψη της εργασίας υπαλλήλων διαφορετικών βαρδιών, προγραμματισμός βαρδιών, εκπαίδευση των υπαλλήλων, άνοιγμα και κλείσιμο επιχείρησης, διοίκηση του προσωπικού, διεκπεραίωση των παραγγελιών των πελατών.