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Chef cuisinier
ESPADA, kadrovsko svetovanje d.o.o. — Maribor, Podravska, Slovénie
25.02.2025Exigences professionnelles:
Le candidat doit pouvoir ou être capable de: planifier les menus, superviser la qualité de la nourriture, utiliser des techniques de préparation de produits alimentaires, superviser l’utilisation de l’équipement de cuisine, gérer le personnel, superviser la maintenance régulière des équipements de cuisine, recruter les employés, gérer les réclamations des clients, former le personnel, manipuler les produits chimiques de nettoyage, estimer les coûts des fournitures, négocier des contrats de fourniture, identifier les fournisseurs.
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