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Confiseur/confiseuse
Konditorei Konditorei Trenovski — Linz-Wels, Autriche
25.02.2025Exigences professionnelles:
Le candidat doit pouvoir ou être capable de: préparer des produits de boulangerie, tenir à jour les spécifications de denrées alimentaires, surveiller la température dans la production d’aliments et de boissons, décorer des pâtisseries pour des événements spéciaux, respecter les normes de santé sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, suivre des procédures en matière d’hygiène lors de la transformation de denrées alimentaires.
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