Assistente di cucina

Restaurant -Pizzeria Sapori — Innsbruck, Austria

11.02.2025

Requisiti professionali:

Il candidato deve essere in grado di: pulire le attrezzature da catering, utilizzare le tecniche di preparazione degli alimenti, monitorare l'arrivo delle attrezzature da cucina ordinate, conservare l'attrezzatura da cucina, monitorare il livello delle giacenze, preparare la carne da usare in un piatto, preparare gli ortaggi da usare in un piatto, preparare prodotti da forno, rispettare le norme sulla salute sulla sicurezza e sull'igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare, utilizzare detergenti chimici, seguire la ricetta, smaltire rifiuti, pulire le superfici, controllare le consegne alla ricezione.

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