Addetto al catering aereo

P. DUSSMANN EESTI Osaühing — Tartu Maakond, Kambja Vald, Ülenurme Alevik, Estonia

17.02.2025

Requisiti professionali:

Il candidato deve essere in grado di: preparare i pasti per i voli, pulire le attrezzature da catering, conservare e tenere aggiornate le specifiche alimentari, seguire le procedure di controllo delle sostanze pericolose per la salute, rispettare le norme sulla salute sulla sicurezza e sull'igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare, osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti, conservare le materie prime alimentari, applicare le politiche aziendali, utilizzare canali di comunicazione diversi, mantenere i contatti con i colleghi.

Il candidato deve avere le seguenti conoscenze: conservazione dei cibi, malattie di origine alimentare, legislazione alimentare, allergie alimentari.

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