Assistente di cucina

"NESTIK" SIA — Rīgas Iela 1, Rauna, Raunas Pag., Smiltenes Nov., Lettonia

11.12.2024

Requisiti professionali:

Il candidato deve essere in grado di: pulire l'area adibita alla preparazione di alimenti, utilizzare le tecniche di preparazione degli alimenti, monitorare le forniture da cucina, conservare l'attrezzatura da cucina, consegnare la zona di preparazione di alimenti al turno successivo, monitorare il livello delle giacenze, pulire le attrezzature da catering, monitorare l'arrivo delle attrezzature da cucina ordinate, preparare prodotti da forno, preparare panini, preparare gli ortaggi da usare in un piatto, rispettare le norme sulla salute sulla sicurezza e sull'igiene insieme alla normativa rilevante in merito al tema alimentare, utilizzare detergenti chimici, smaltire rifiuti, pulire le superfici, seguire la ricetta, controllare le consegne alla ricezione.

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