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Fornaio/fornaia
Luonetjärven sotilaskoti — Tikkakoski, Keski-suomi, Finlandia
25.02.2025Requisiti professionali:
Il candidato deve essere in grado di: pulire le macchine per la produzione di alimenti e bevande, preparare prodotti da forno, aggiungere ingredienti alla produzione alimentare, monitorare la temperatura nei processi che prevedono l'uso di farine, garantire il corretto uso delle apparecchiature da panetteria, misurare con precisione le operazioni di trasformazione alimentare, eseguire l'impastatura dei prodotti alimentari, garantire adeguate condizioni igienico-sanitarie, manutenere apparecchiature di taglio, monitorare le operazioni delle macchine, controllare la qualità dei prodotti lungo la linea di produzione, seguire la ricetta, osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti, utilizzare macchine pesatrici, individuare nicchie di mercato.
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