Piena produktu ražošanas meistars

UNI - CON KYSUCE spol. s r.o. — Žilinský kraj, Slovākija

17.02.2025

Darba prasības:

Kandidātam jāzina vai jāprot: tīrīt pārtikas produktu un dzērienu ražošanas iekārtas, pievienot sastāvdaļas pārtikas produktu ražošanas procesā, ievērot pārtikas produktu un dzērienu ražošanas prasības, izvēlēties pārtikas produktiem piemērotu iepakojumu, veikt pasterizēšanas procesus, analizēt saņemto pārtikas produktu īpašības, ražot sieru, veikt recekļa apstrādi siera gatavošanas procesā, pievienot pienskābās fermentācijas kultūras produktu ražošanas procesā, atbilst pārtikas veselības, drošības, higiēnas un citām likumdošanas prasībām, ievērot higiēnas procedūras pārtikas apstrādes procesā, ņemt paraugus analīzēm.

Kandidātam jābūt šādām zināšanām: dzīvnieku izcelsmes produktus regulējošie tiesību akti, piena produktu ražošanas specifikācijas, pārtikas produktu fermentēšanas procesi.

Līdzīgas darbavietas Nosūtiet CV darba devējam

Pašlaik Jūs gaida 116 darba piedāvājumi

Austrija

Bulgārija

Čehija

Dānija

Igaunija

Itālija

Kipra

Latvija

Nīderlande

Polija

Slovākija

Slovēnija

Šveice

Vācija