Cukiernik

SIEĆ CUKIERNI SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ — Kujawsko-pomorskie, Polska

Wymagania dotyczące pracy:

Kandydat musi umieć lub być w stanie: przygotowywać pieczywo, zajmować się specyfikacjami dotyczącymi żywności, monitorować zgodność ze specyfikacjami technicznymi wykonywania powłok, monitorować temperaturę w procesie wytwarzania żywności i napojów, egzekwować zgodność wyrobów piekarniczych z przepisami w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa, pracować samodzielnie w ramach procesów produkcji żywności, utylizować odpady spożywcze, być w zgodzie z przepisami prawa z zakresu zdrowia bezpieczeństwa higieny i innych obszarów dotyczących żywności, stosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczego, dobierać odpowiednie składniki, utrzymywać relacje służbowe, kontrolować wydatki, pośredniczyć w kontaktach z kadrą zarządzającą.