Rzeźnik

ΙΩΑΝΝΗΣ Γ.ΠΑΠΠΟΥ — Κάλυμνος, Κάρπαθος – Ηρωική Νήσος Κάσος, Κως, Ρόδος, Grecja

Wymagania dotyczące pracy:

Kandydat musi umieć lub być w stanie: zajmować się specyfikacjami dotyczącymi żywności, dokonywać pomiarów w ramach precyzyjnych operacji przetwórstwa spożywczego, monitorować temperaturę w procesie wytwarzania żywności i napojów, zapewniać schładzanie żywności w ramach łańcucha dostaw, zapewniać zgodność z przepisami środowiskowymi w zakresie produkcji żywności, obchodzić się z nożami do obróbki mięsa, rozdrabniać mięso, zapewniać odpowiednie warunki sanitarne, tolerować silne zapachy, stosować procedury higieniczne w ramach przetwórstwa spożywczego, kontrolować wydatki, pracować w niskich temperaturach, dbać o szkło, obsługiwać maszynę do ważenia.