Chefe de cozinha

MARMAT FUTURE s.r.o. — Dolní Lutyně, Chéquia

17.02.2025

Requisitos do emprego:

O candidato deve poder ou ser capaz de: utilizar técnicas de preparação de alimentos, certificar-se da limpeza da zona de preparação de alimentos, controlar a receção das encomendas de alimentos, trabalhar numa equipa de serviços de hotelaria e restauração, manter os equipamentos de cozinha à temperatura correta, utilizar técnicas de culinária, planear menus, cumprir as normas de segurança saúde e higiene e outra legisação relevante no que diz aos alimentos, armazenar matérias-primas alimentares, fazer encomendas, eliminar resíduos, controlar despesas, dar formação aos trabalhadores.

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