Maestru bucătar șef

XIN GUI LIN s.r.o. — Praha, Republica Cehă

25.02.2025

Cerințele postului:

Candidatul trebuie să poată sau să fie capabil să: planifică meniurile, supervizează calitatea alimentelor, utilizează tehnicile de preparare a mâncărurilor, fixează prețurile la produsele din meniu, este atent la detalii în ceea ce privește produsele alimentare și băuturile, aplică gândire creativă în ceea ce privește produsele alimentare și băuturile, utilizează tehnici de gătit, gestionează personal, respectă legislația relevantă privind sănătatea siguranța igiena și alte norme privind alimentele, recrutează angajați, estimează costurile consumabilelor necesare, formează angajații, gestionează rotația stocurilor, gestionează reclamațiile clienților, asigură întreținerea periodică a echipamentelor de bucătărie, previzionează nivelurile viitoare de afaceri, negociază contractele cu furnizorii, verifică marfa la primire.

Joburi similare Trimiteți CV-ul la angajator

Există în prezent 896 de locuri de muncă care vă așteaptă

Austria

Cipru

Croația

Danemarca

Elveția

Estonia

Finlanda

Germania

Grecia

Irlanda

Italia

Letonia

Lituania

Luxemburg

Norvegia

Polonia

Republica Cehă

Slovacia

Slovenia

Țările de Jos