Küchenleiter/ Küchenleiterin

ΜΠΟΥΤΕΡΑΚΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ — Σπαρτη, Λακωνία, Μεσσηνία, Griechenland

17.02.2025

Angaben zur Stelle:

Der Kandidat muss in der Lage sein oder die Fähigkeit besitzen: speisekarten planen, lebensmittelzubereitungsmethoden verwenden, lebensmittelqualität überwachen, preise für artikel auf der speisekarte festlegen, auf details bei lebensmitteln und getränken achten, lebensmittel kühlverfahren unterziehen, mitarbeiter führen, gesundheits- sicherheits- hygiene- und andere wichtige rechtsvorschriften in bezug auf lebensmittel einhalten, kundenbeschwerden bearbeiten, mitarbeiter einstellen, personal schulen, finanzmittel verwalten, die kosten von benötigten lieferungen schätzen, mit chemischen reinigungsmitteln umgehen, zusätzliche produkte verkaufen.

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