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Capocameriere/capocameriera
Elba Weimar Operating GmbH & Co KG c/o Leonardo Hotel Weimar — Weimar, Kreisfreie Stadt, Germania
25.02.2025Requisiti professionali:
Il candidato deve essere in grado di: gestire il servizio ristorazione, garantire che le stoviglie siano pronte all'uso, illustrare ai clienti i menu dedicati ad eventi e occasioni speciali, controllare l'apparecchiatura dei tavoli, tenere rapporti con i clienti, verificare la pulizia della sala da pranzo, occuparsi dell'assistenza clienti, accogliere gli ospiti, supervisionare il lavoro del personale in vari turni, gestire le lamentele dei clienti, monitorare le procedure di fatturazione, monitorare l'erogazione dei servizi, formare i dipendenti, monitorare i lavori per gli eventi speciali, gestire le prenotazioni, eseguire le procedure di apertura e chiusura, elaborare i pagamenti, gestire la rotazione delle scorte.
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