Macellaio/macellaia

GMINNA SPÓŁDZIELNIA "SAMOPOMOC CHŁOPSKA" W KURZĘTNIKU Z/S W MARZĘCICACH — Warmińsko-mazurskie, Polonia

17.02.2025

Requisiti professionali:

Il candidato deve essere in grado di: garantire la refrigerazione dei cibi lungo la filiera alimentare, monitorare il livello delle giacenze, preparare la carne per la vendita, conservare e tenere aggiornate le specifiche alimentari, sezionare carcasse animali, gestire i coltelli per le operazioni di trasformazione della carne, lavorare in un gruppo che si occupa di trasformazione alimentare, garantire adeguate condizioni igienico-sanitarie, utilizzare un computer, osservare procedure igieniche durante la trasformazione degli alimenti, elaborare gli ordini dei clienti, gestire i bilanci, gestire le lamentele dei clienti, collaborare con i dirigenti.

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